くぬぎの苗

クヌギの苗を森林組合から購入しました。 この苗は、成長には20~30年かかるので、私の生きている間には間に合わないでしようが、 広葉落葉樹を...

せときらら

パン用小麦、「せとキララ」の三度目の麦踏みをおこないました。 昨年度までは「みなみのかおり」をまいていました。品種をかえました。新品種です。...

干しショウガ

生姜をスライスして天日干しにします。 生姜は腐りやすいので乾燥しておくと長持ちします。 一部は粉にしておきます。粉にしておくとちょつとしたも...

干しショウガ

生姜をスライスして天日干しにします。 生姜は腐りやすいので乾燥しておくと長持ちします。 一部は粉にしておきます。粉にしておくとちょつとしたも...

ヤーコン堀り

ヤーコンを掘り上げました。今年は夏に猪からやられました。ヤーコンを食べるのではなく、みみずを食べるためにヤーコンを掘り返すのです。 わが家の...

ヤーコン堀り

ヤーコンを掘り上げました。今年は夏に猪からやられました。ヤーコンを食べるのではなく、みみずを食べるためにヤーコンを掘り返すのです。 わが家の...

大根・にんじん

1月も中旬になりました。まもなく大根や人参の「とう」がたってきます。 よって大根と人参の茎(?)の部分を切りました。こうしておくと春まで徐々...

大根・にんじん

1月も中旬になりました。まもなく大根や人参の「とう」がたってきます。 よって大根と人参の茎(?)の部分を切りました。こうしておくと春まで徐々...